En Kaliteli Sohbet Chat Odaları

Malzemeler:
•
250 gr. sote et

•
1 tane soğan

•
½ kilo taze fasulye

•
1 tane havuç

•
1 tane patlıcan

•
1 tane kabak

•
1 tane patates

•
3 tane domates

•
3 diş sarımsak

•
1 çorba kaşığı biber salçası

•
1 çay kaşığı karabiber

•
1 tatlı kaşığı tuz

•
1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

1. Güveç kabına et yıkanarak

yerleştirilir.

2. Küp doğranmış soğan üzerine

yerleştirilir.

3. Fasulye kenarları alınır,iki parçaya

bölünerek yerleştirilir.

4. Havuç, patlıcan, kabak, patates

küp doğranarak sıra ile güveçe

yerleştirilir.

5. Domates rendelenir, 4 su bardağı

su, salça, karabiber, tuz ve

sarımsak rendesi karıştırılarak

sebzelerin üzerine gezdirilir.

6. Folya ile üzeri kapatılarak büyük

ocağın en kısık ayarında birbuçuk

saat pişirilir.

7. Yarım saat fırınlanır.

Ekleyen Diyar