En Kaliteli Sohbet Chat Odaları

Ekmekli güveçte Et yemeği için malzemeler, ve yemeğin hazırlanışını aşağıda bulabilirsiniz. Akşam yemeği için ideal çok güzel bir yemek olacağını malzemelerini gördükten sonra anlayacaksınız

Malzemeleri

1/2 kilo mantar
1/2 kilo kuzu ya da dana eti
1 tane kırmızıbiber
1 baş kuru soğan 2 diş sarımsak
3 tane yeşilbiber
1 yemek kaşığı mexikan baharatı
Sıvı yağ
Salça

Hamuru İçin

1 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar ılık su

Hazırlanışı
Etimizi önce haşlayalım. Biraz sıvı yağ ile mantarları ve haşlanan eti bir güzel kavuralım. Bu aşamada biberleri üzerine küçük küçük soğanları ve sarımsağı da keselim, hepsini birlikte kavuralım. Mantarlar suyunu çekene kadar kavurun salçasını ilave edelim ve mexikan baharatını ilave edelim suyunu koyup ağır ateşte mantarlar pişene kadar pişirelim. Diğer tarafta un, su, yumurta ve tuzla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurup dinlendirelim. Pişen eti güveç kalıbına alalım. Merdaneyle açtığımız hamuru güvecin üzerine kapatalım. İsterseniz, hamurunda, üzerine 1 yumurta sarısı sürebilirsiniz. 200 derece fırında hamurun üstü pembeleşinceye kadar pişirelim. Servis ederken hamuru da tabakların yanına ekmek niyeti ne koyalım.

Yapıp yerken Sohbet.Org ailesini’de düşünmeniz dileğiyle Afiyet olsun