En Kaliteli Sohbet Chat Odaları

Malzemeler:

4 yumurta

Yarım paket margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı kakao

Kabartma tozu

Vanilya

Aldığı kadar un (1-1/5su bardağı)

Yapılışı:

Kekimizi çırpacagımız kabın içine 4 yumurtamızın akıyla 1 su bardağı sekerimizi döküyoruz.İyce köpürene kadar cırpıyoruz.Daha sonra yumurtalarımızın sarılarını üzerine sırasıyla döküp yavas yavas çırpıyoruz.Margarinimizle sıvıyağımızıda  ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.Mikserimizi bırakıyoruz kakoumuzu ekliyoruz kasıkla karıstırıyoruz.Ardından unumuzu vanilyamız ve kabartma tozumuzu da ekleyip karıstırma işlemine devam ediyoruz.Burada mikseri bırakmamızın sebebi kekimizin daha iyi kabarmasını saglamak.İyce karıştırdıktan sonra kek kalıbımıza döküyoruz.180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pisiriyoruz.Pişerken kapağımızın ağzını açmıyoruz.Çünkü kekimiz iyce kabarmaz.

Bu kekin bayatlamamasının sebebi: kekimizin içinde süt ve yogurdun bulunmamasıdır.

Tarifi Ekleyen : seker