En Kaliteli Sohbet Chat Odaları

Malzemeler:

4 dilim balkabağı
2 soğan
1/5 su b. süt
4çorba k. un
2 çorba k. tereyağı
1 tutam dereotu
sıvıyağ
tuz
su

Yapılışı:

Soğanlarımızı küp küp dogruyoruz. Balkabaklarımızıda minik minik küp şeklinde doğruyoruz.Bir tencereye sıvıyağımızı döküp soğanımızı güzelce  kavuruyoruz. Soğanlarımız kavrulduktan sonra balkabaklarımızıda ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.Üzerine 1 cay bardağı su döküyoruz kapağımızı kapatıp haşlanmaya bırakıyoruz . Pişince balkabağımızı el blendırından geçiriyoruz. Ayrı bir tencerede tereyağınımızı eritiyoruz.Üzerine unumuzuda ilave edip kavuruyoruz. Unumızun kokusu çıkınca sütümüzü ekliyoruz ve çırpma telimizle karıştırıyoruz.Daha sonra bu karışımımızı çorba tenceremize aktararak karıştırıyoruz. Üzerine tuzumuzuda atıyoruz.Daha sonra sıcak suyla ne çok katı ne çok civik olucak şekilde kıvamını açıyoruz. Servis ederken üzerine doğranmış dereotumuzuda ekliyoruz.Afiyet olsun..

Tarife Ekleyen : seker