En Kaliteli Sohbet Chat Odaları

Fener Balıklı Lazanya İçin Gerekli Malzemeler;

• 400 gr. fener balığı filetosu
• 8 adet lazanya
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz,
• Karabiber
• 100 gr. kasar peynir
• Galeta unu

Fener Balıklı Lazanya Tarifi; Fener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın. ince doğranmış soğanı zeytinyağında hafif pembeleştirin, sarımsağı, ince kıyılmış biberi ve fener balığını ilave edip 3 dakika sote edelim. Domates, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pişirin.Lazanyayı haşlayıp, süzelim.Lazanyaları  üst üste gelmemesine dikkat ederek tek sıra halinde yağlanmış tepsiye dizin. Balıklı harcın yarısını yayın. Üzerine 1 kat daha lazanya yerleştirin. Bu işlemi er üste lazanya gelecek şekilde 1 kez daha tekrarlayın. Lazanyanın üzerine rendelenmiş kasar peyniri döküp, galeta unu serpin.Fener balıklı lazanyayı 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimledikten sonra sıcak olara servis yapabilirsiniz.

Ekleyen Diyar