nick icon
nick icon
bilgilendirme iconu

Üyelik gerekmez, rumuz belirleyip
"Sohbete Giriş`e" tıklamanız yeterlidir.

En Kaliteli Sohbet Chat Odaları

Tüm Dünyadan giren Türk kullanıcıların bulunduğu sohbet odalarına bağlanıp, Keyifli ve kaliteli olarak ücretsiz sohbet edebilirsiniz.

mirc indir

Türkçe mIRC sohbet programını bilgisayarınıza
yükleyerek hızlı sohbete hemen başlayabilirsiniz.

programı buradan yükleyin

Biftekli Sebze Salatası

admin | 19 Mayıs 2012

Yemekler Kategorisindeki Yazı 8 Kez Okundu, 3 Yorum Yapıldı.

resim yok

Sohbet.ORG - Biftekli Sebze Salatası

Sohbet.ORG – Biftekli Sebze Salatası

BİFTEKLİ SEBZE SALATASI

MALZEMELER

2 Adet patlıcan 3 Adet kabak 2 Adet kırmızı çuşka biberi 750 gram biftek 100 gr düğme mantar 2 adet soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu 1 demet taze fesleğen 1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

 

Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye bölün, kesik tarafı alta getirin ve 1cm’lik uzun dilimler halinde kesin. Bir tabağa koyun ve tuzlayın.15 dakika bekletin. Kabakları 2 cm’ lik parçalar halinde kesin. Çuşka biberlerinide 2 cm ince uzun şeritler halinde dilimleyin. Mantarları ortadan ikiye bölün. Soğanları kalın kalın dilimleyin. Tüm bu malzemeyi genişçe bir kasede yağ ve limon suyuyla birlikte karıştırın. Plastik bir kapakla kapatıp 30 dakika  oda sıcaklığında bekletin. Etleri hafifçe yağladığınız ızgarada yüksek ateşte, yalnızca birer kez çevirerek iki dakika kadar, her iki yüzleride çok hafif kızarıncaya dek pişirin. Etleri ızgaranın yoğuk kısmına taşıyın ve iki dakika daha her iki yüzleri orta karar pişinceye dek kızartın ve sonra bir tabağa alın. Folyo kağıtla tabağın ağzını  sarın. Soğumaya bırakın, sonra ince ince dilimleyin. Sebzeleri marinetten çıkartın ve iki bölüm halinde ızgarada beş dakika  kadar tüm sebzeleri yumuşayıncaya ve kızarıncaya dek pişirin. Servis tabağına ince uzun doğranmış fesleğenleri serin ve salatayı üzerine dökün oda sıcaklığında hemen servis yapın. Hazırlanma süresi 25 dakika. Dinlendirme süresi 30 dakika. Ters düz ederek çevirme 10 dakika. Afiyet olsun.

Tarifeyi Yolayan : nesrin

BİR ÖNCEKİ YAZI

BİR SONRAKİ YAZI

benzerler Okuduğunuz Yazıya Benzer Yazılar

Hatırlatmalar

Mobil sohbet sitesi olarak hizmet veren sitemiz siz değerli kullanıcılarımıza tamamen ücretsiz bir şekilde sohbet ve chat imkanı sunmaktadır. Siz değerli misafirlerimiz sohbet odalarımızın genel kurallarını dikkate alması önemle rica olur

Bilgilendirme

Sitemiz 18 Yaş kullanıcılarımız için uygundur. Sitemiz de online süreleri yüksek kullanıcılarımıza çeşitli ödüller verilmektedir. Sesine güvenen kullanıcılarımız Dj Radyo yayıncısı olabilirler. Yetkili olmak istiyen kullanıcılarımız #OperHelp kanalımıza giriş yapabilirler.