takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
12 Eylül, 2010
6 yorum
523 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Yaz Türlüsü

Malzemeler

250 gr. kemiksiz kuzu veya dana eti (kuşbaşı doğranmış)

150 gr. taze fasulye

1 küçük patlıcan

1 küçük kabak

150 gr. bamya

2 küçük yeşil dolmalık biber

2 orta boy soğan

2 diş sarmısak

250 gr. domates

1 su bardağı etsuyu veya su

4 çorbakaşığı margarin veya tereyağ

tuz ve karabiber

Hazirlanisi

Önce sebzeleri hazırlayın. Yani fasulyeyi ayıklayıp doğrayın, patlıcanın saplarını temizleyip kabuklarını şeritler halinde soyup küp şeklinde doğrayın. Kabağı kazıyıp ortadan bölün ve 2 cm.lik parçalar halinde doğrayın. Bamyaların başlarını koni şeklinde kesin. Biberlerin sap ve çekirdeklerini temizleyip 4′e bölün. Soğanların birini ince doğrayın, diğeri bütün olarak kalsın. Kaynar suya atıp çıkarttığınız domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun.

Ekleyen Diyar

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.
ETİKETLERİM :

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Yorumlar (6 Yorum)

Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?