Kategori
Tavuklu makarna
Sizlere verecegim tarif alinti deildir,okulda ogrendigim bir tariftir.
4 kisilik.
yarim paket,makarna
1 parca tavugun gogsu,
1 corbakasigi sebzeli tuz,
bir avuc,kiyilmis ispanak,
1 corba kasigi zeytinyagi,
2 corbakasigi,tereyagi,
1 dis sarimsak,
1 tutam kekik,
250 gr.sIvI krema
1 bardak süt,2 tatli kasigi nisasta,
1 tencere suya az tuz ve cicek yagi atarak suyu kaynatin
kaynayan suya,makarnayi atin makara tam olarak haslanmiyacak,
dise gelir vaziyetten dahada sert olarak kalacak
suzup s oguk sudan gecirin,ustune az cicek yagi gezdirip
karistirin ve beklemeye alin
sosu.
zeytin yaginda kucucuk kare kestiginiz tavuklari kizartin
icine tereyagini cok ince kiyilmis ispanagi,
kucucuk dogranmis sarimsagi,kekigi ekleyin 2 dakika daha kavurun
icine kremayi bosaltin,
kenarda sütün icinde ezmis oldugunuz iki kasik nisastayida ekleyin
sebzeli tuzunuzuda icine katin,
hepsini birden karistirin ve en son makarnayida icine ekleyerek
sos koyulasana kadar karistirin.
sicak sicak servis yapin
AFIYTLE YIYIN.
Ekleyen Diyar
