Taşlık Sote Tarifi

Böbrek Sote Taşlık Sote ve Sobe.

500gr. Tavuk taşlığı
1 Yemek kaşığı salça
Yarım büyük soğan küçük kesilmiş
1 Su bardağı su
2 Yeşil biber ince kesilmiş
Maydanoz, karabiber
Sıvı yağ, tuz
Yapılışı: Taşlığı haşlayıp irice kesin. Sıvı yağında yeşil biber ve soğanı soteleyin. Salçayı ilave edip kavurun. su hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Suyu da ilave edin ve taşlığı pişirin.