takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
26 Şubat, 2011
yorum yok
494 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Tahinli Kete Tarifi

Sohbet.ORG - Tahinli Kete Tarifi

Sohbet.ORG – Tahinli Kete Tarifi

Malzemeler

Hamuru için;

1kg un
250g margarin
3 yumurta
1 maya
tuz, 3-4 yemek kaşığı şeker
ılık sütle yoğrulur

tahinli iç harcı:

1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
3-4 kaşık tahin
aldığı kadar un

iç malzeme

istenilirse ceviz, seker

Hazırlanışı

Öncelikle hamur malzemelerini ekleyip yumuşak bir hamur elde edin ve kabarması için dinlenmeye bırakın.

Tahinli harcın yapımı: Hamur mayalanırken bir yandan da bir tavaya sıvıyağı, tahini, şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra katılaşana kadar un ekleyip karıştırın. Helva kıvamına gelince soğuması için kenara alın.

Ketenin yapımı:

1. Hamurumuzu büyük bezelere bölelim
2. Elimizle açalım ve içine erimiş margarin sürelim
3. Diğer yandan isteğe göre cevizimizi biraz şekerle karıştıralım
4. Açıp yağladığımız hamurumuzun üzerine serpelim
5. Hamuru rulo yapalım
6. 10 cm uzunluğunda keselim
7. Ortasına bastırıp hazırladığımız tahinli helvamızdan ekleyelim
8. Kenarlardan toplayıp kapatalım ve ters çevirelim
9. üzerine yumurta sürelim ve susam ekelim
10. 180 derecede pişirmeye verelim

Ekleyen Diyar

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?