takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
25 Nisan, 2011
yorum yok
329 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Soslu hindi Tarifi

Sohbet.ORG - Soslu hindi Tarifi

Sohbet.ORG – Soslu hindi Tarifi

Yarım küçük hindi2 soğan4 çorba kaşığı unYarım su bardağı su2 çorba kaşığı zeytinyağı1 tutam kuru biberiyeTuz, karabiber, kekik1 narBirkaç dal maydanoz
HAZIRLANISI

Hindiyi küçük parçalara ayırıp tek tek una bulayın. Soğanları soyup kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin. Hindi etlerini ilave edin. Üzerine biberiye ve kekik serpip orta ateşte çevirerek kızartın.

Narı ikiye kesip yarısının suyunu sıkın. Kalan yarım narın tanelerini ayıklayın.

Tavadaki etler kızarmaya başlayınca üzerine su ve nar suyunu dökün. Yüksek ateşte suyunu hafif çekinceye kadar pişirip tuz ve karabiberi serpin. Ateşi kısıp etler iyice yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

Etleri suyu ile birlikte servis tabağına alıp üzerini ayırdığınız nar taneleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Ekleyen Diyar

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?