takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
10 Şubat, 2011
yorum yok
265 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Sebzeli Kek Tarifi

 

Sohbet.ORG - Sebzeli Kek Tarifi

Sohbet.ORG – Sebzeli Kek Tarifi

 

Malzemeler

* 1/2 su bardağı yoğurt
* 2/3 su bardağı süt
* 2/3 su bardağı sıvıyağ
* 3 adet yumurta

* 1 paket kabartma tozu
* 2 su dardağı un
* iç malzemesi:
* 3 adet patates(küçük küp şeklinde doğranmış)
* 1 küçük kabak(küçük küp şeklinde doğranmış)
* 1 adet orta boy havuç(küçük küp şeklinde doğranmış)
* 80-100 gr.sucuk(küçük küp şeklinde doğranmış)
* 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir(küçük doğranmış)
* 1 yemek kaşığı tereyağ
* 1/2 demet dereotu
* 3 sap yeşil soğan
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* çok az muskat rendesi(varsa)

Yapılışı

1. Doğranmış havuçları az suda yumuşayana dek haşlayın.
2. Bir tavada tereyağını eritip sucukları az çevirin. Kabakları ekleyip 2 dk. çevirin.Patatesleri ve havuçları ilave edip(tuz ekleyip), patatesler çok az yumuşayana dek çevirin.İnce doğranmış yeşil soğanı,dereotunu ve beyaz peyniri;ayrıca karabiberi,muskatı ilave edip karıştırın.Soğutun.
3. 3 yumurtayı ve sütü bir kabın içerisince çırpma teli ile az çırpın.Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.Kabartma tozu ve unu karıştırıp,yavaş yavaş karışıma yedirin.Pürüssüz olunca tavadaki iç malzemesini ilave edip karıştırın.
4. Yağlanmış büyükçe bir kek kalıbının, yağlanmış tüm taban ve duvar kısmına susam serpin.Tüm malzemeyi döküp,150 derece ısıtılmış fırında 40 dk. pişirin(kürdan ile kontrol yapın)

Not:Kalıbın içine susam serpmedeki amaç kekin dış kenarlarının kabuklanmasını önlemek.Dilerseniz eklemeyebilirsiniz.

Ekleyen Diyar

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?