takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
28 Ocak, 2011
yorum yok
382 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Peynirli Saçaklı Poğaça Tarifi

Malzemeler   Yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı tuz 2 adet kesme şeker 2 çorba kaşığı kuru maya 1 adet yumurta Aldığı kadar un   Süslemek İçin:   2 çorba kaşığı süzme yoğurt 250 gr. beyaz peynir 1 su bardağı iri rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet maydanoz    Yapılışı   Ilık sütün içine şekeri ve mayayı katıp karıştırın.Mayanın erimesi için 10-15 dakika bekletin.Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın.Açtığınız havuzun içine mayalı sütü, tuzu ve sıvıyağı ekleyin.Unla beraber bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.Hamuru yarım saat bekletin.Mayalanmış hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlak şekil verin.Yağlanmış tepsiye dizin .Üzerlerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Süzme yoğurt, beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın.Soğuduktan sonra poğaçaların arasını kesin.Poğaçaların arasına hazırlanan karışımdan koyun.Son olarak poğaçaların kenarından görünen peynirli karışımı kaşar peyniri rendesine batırıp servis yapın.  

Derya Baykal

Ekleyen Diyar

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?