Nar Ekşili Roka SaLata Tarifi

Malzemeler:
• 2 tane domates
• 2 tane salatalık
• 2 tane çarliston biber
• 1 tane kırmızı biber
• 7-8 dal maydanoz
• 3 dal taze nane
• 5 dal taze soğan
• 7-8 dal dereotu
• ½ demet roka
• 1,5 çorba kaşığı nar ekşisi
• 3 çorba kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Domates, salatalık, çarliston biber, kırmızı biber küp şeklinde doğranır.

2. Maydanoz, dereotu, roka, soğan, nane ince kıyılır.

3. Doğranmış ve kıyılmış mazlemeler servis tabağına alınır, servis zamanı tuz, nar ekşisi, yağ eklenir. Afiyet olsun.

Ekleyen Diyar