takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
3 Ocak, 2011
yorum yok
305 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Karpuz Kabuğu Reçeli

Malzemeler
Yarım karpuz kabuğu
500 gr. toz şeker
1 çubuk tarçın
5 adet karanfil
1 parça kızamık şekeri (loğusa şerbetinde kullanılan)
1 parça kireç kaymağı (1 tatlı kaşığı kadar)
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Karpuz kabuğunu elma gibi soyun. Küçük veya isteğinize göre doğrayın. Bir parça kireç kaymağı ve üstünü örtecek kadar su ilave edin. 1 gece bekletin. Ertesi gün bolca yıkayın süzün. Kabukları tencereye koyun. Üzerine limon tuzu , kızamık şekerini, karanfili, 2 su bardağı su koyun 10 dakika kaynatın. Şekeri ilave edin. Kısık ateşte reçel kıvamına gelene kadar pişirin. (Kızamık şekeri yerine bir fiske kırmızı şeker boyası koyabilirsiniz.)
Ceviz, fındık veya bademle servis yapın.

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.
ETİKETLERİM :

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?