takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
23 Eylül, 2010
9 yorum
816 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Gül Kadayıf Tarifi

Gül Kadayıf Tarifi

Gül Kadayıf Tarifi

içindekiler

  • 200 gr Margarin
  • 2 Adet Yufka
  • 250 gr Tel Kadayıf
  • 150 gr İri Dövülmüş Ceviz
  • Tarçın
  • Şerbeti için:
  • 4 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1/4 limon

hazırlanışı

  • İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serin.
  • Eritilmiş margarinin yarısını kaşık ucu ile yufkaya sürün.
  • Fırça yardımıyla yağı yufkanın her tarafına dağıtın.
  • Tel kadayıfın yarısını yufkanın üzerine eşit miktarda yayın.
  • Üzerine tarçın serpin, iri dövülmüş cevizin yarısını kadayıfın üzerine yayın yufkayı sıkıca rulo haline getirin
  • Ruloyu keskin bir bıçak yardımıyla 2 parmak eninde keserek, yuvarlak parçalar haline getirin
  • Yuvarlak parçaları hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yatık olarak dizin.
  • Orta ısılı fırında kadayıf sarmalarını altı üstü hafifçe kıtırlaşincaya dek pişirin
  • Kadayıf sarmalarının kızarmasını beklerken bu arada bir tencereye şekeri, suyu ve limonu ilave ederek, kaynatın
  • Kaynadıktan sonra şerbeti ateşten alarak soğutun
  • Kadayıf sarmalar kızardığında fırından çıkarıp ılımasını bekleyin
  • Ilık şerbeti sarmaların üzerine dökün
  • Şerbeti emen tatlıları servis tabağına alın
  • Afiyet olsun

Ekleyen:Berkant

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Yorumlar (9 Yorum)

Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?