takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
20 Ocak, 2015
6 yorum
2.888 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

En Güzel Hamburger Tarifi

Hamburger yapımı için gerekli olan malzemeler:

500 gr orta yağlı kıyma

Tuz

Karabiber

1 tutam kekik

4 çorba kaçığı kadar ketçap

2 çorba kaşığı kadar hardal

1 su bardağından biraz fazla galeta unu ya da kendi evinizde yaptığınız öğütülmüş bayat ekmek

1 tane yumurta

İsteğe bağlı olarak üzerine koymak için peynir

Hamburger yapımı için gerekli olan bu malzemeleri ayarladıktan sonra ilk olarak elinizin altına geniş bir kap alın. Bu kabın içerisine kıymanızı, karabiberinizi, tuzunuzu ve kuru kekiğinizi dökerek çok az karıştırın. Daha sonra bu karışım üzerine yumurta, ketçap, hardal ve galeta ununu ekleyerek tüm malzemelerin birbirine iyice karıştığına emin olana kadar karıştırmaya devam edin.
Hamburgerinizin harcının yeteri kadar karıştığını düşünüyorsanız bu aşamadan sonra yapmanız gereken artık bütün parçayı eşit parçalara bölmek ve bunları hamburger şekline getirmektir. Ancak hamburgerlerinizi açarken ocakta piştiği zaman küçülme payını da hesaba katmanız hamburgerlerin ekmek arasına tam oturmasını sağlayacaktır.
Hamburger yapımı tamamlandıktan sonra pişirme sırasında ise tavanızı açın ve içine çok az yağ koyarak tavanın kızmasını bekleyin. Daha sonra ise orta ateşte hamburgerlerimizi pişirmeye başlayabilirsiniz.
Hamburgerlerinizi piştikten sonra üzerlerine peynir koyabilir ve fırında peynirler eriyene kadar ısıtmaya devam edebilirsiniz. Eğer peynir koymak istemezseniz hamburger ekmeği arasına hamburger köftenizi, soğan, domates ve marul koyarak artık hamburgerinizi yemeye başlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sohbet.ORG - Hamburger Yapımı

Sohbet.ORG – Hamburger Yapımı

Makale : Admin

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Yorumlar (6 Yorum)

Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?