takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
1 Ocak, 2011
yorum yok
452 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Dul Avrat Çorbası

Malzemeleri

• 2 Su bardağı yeşil mercimek
• 1 Su bardağı ev eriştesi
• 9 Su bardağı sıcak su
• 1 Adet orta boy kuru soğan
• 4 Diş ezilmiş sarımsak
• 1 Yemek kaşığı tepeleme un
• 6 Yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 Yemek kaşığı biber salçası
• 1 Yemek kaşığı domates salçası
• 1 Adet limonun suyu
• 1 Tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkayın. Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin. 20 dakika haşlayıp süzün.
• Soğanı soyup zardan ufak doğrayın. Sarımsakları soyup ezin.
• Sıvıyağı tencerede kızdırın. Soğanı ilave edip sararıncaya kadar kavurun. Unu ekleyip tahta kaşıkla 1-2 dakika karıştırarak kavurun.
• Biber ve domates salçalarını ilave edip karıştırın. Üzerine sıcak suyu aktarın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kaynatın.
• Mercimeği kaynamakta olan çorbaya ekleyin ve 25 dakika arada bir ka­rıştırarak pişirin. Erişte, sarımsak ve li­mon suyunu ilave edip 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.
ETİKETLERİM :

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?