Davut Paşa Köftesi Tarifi

Sohbet.ORG – Davut Paşa Köftesi Tarifi

MALZEMELER

500 gr. Kıyma
* 2 adet rendelenmiş soğan
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 yumurta sarısı (köftenin içine koymak için)
* 2 dilim bayat ekmek içi
* 2 çorba kaşığı katı veya sıvıyağ
* 2 çorba kaşığı sirke
* 1 çorba kaşığı nane
* 1 kahve fincanı dolma fıstığı
* 1 komposto kasesi domates sosu
* 1 komposto kasesi sarımsaklı yoğurt
* 2 dilim peksimet

YAPILISI

Bir kapta kıyma tuz karabiber soğan rendesi ufalanmış ekmek içi 1 yumurta sarısı sirkeyi ve fıstıkları koyalım ve yuvarlayalım. Teflon tavada arkalı önlü kızartalım. Servis tabağına sarımsaklı yoğurt koyup Üzerine köfteleri alalım. Domates sos ve fıstık serperek peksimet dilimleri ile servis yapabilirsiniz.

Ekleyen Diyar