Cevizli Un Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
• 250 gr. teremyağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri+üzeri için
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

1. Yağ , yumurta, nişasta, pudra şekeri bir kapta karıştırılır.

2. Un, kabartma tozu, vanilya eklenerek yoğrulur.

3. İçine bütün ceviz yerleştirilerek şekil verilir.

4. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Soğuduktan sonra üzerine pudra

şekeri serpilir.

Ekleyen Diyar