Cevizli Lokum Tarifi

Ayrıntılar

Mutfağı

Türk

Türü

Hamurişi

Pişirme Süresi

25-30 dk

Pişirme Şekli

Fırın

Zorluk

Orta

Kişi Sayısı

8-10

Malzemeler

3 adet hazır mayalı ekmek hamuru
300 gr dövülmüş ceviz
1 bardak sıvıyağ
1 yemek kaşığı yenibahar

Hazırlanışı

Mayalanmış olarak alınan ekmek hamurları sıvıyağ yardımıyla tezgahta elle açılır araya dövülmüş ceviz ve yenibahar ekilerek rulo yapılır. 3’er parmak arayla kesilip dik olarak tepsiye dizilir. Aynı işlem diğer hamurlara da uygulanır. Tepsi mayası için yarım saat bekletilip istenirse yumurta sürülüp fırınlanır.

Ekleyen Diyar