takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
22 Aralık, 2010
yorum yok
454 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Bat

Malzemeler
(4 kişilik)
1.5 su bardağı yeşil
mercimek
Yarım çay
bardağı ince bulgur
1.5 su bardağı ceviz içi
2 sivribiber
1 domates
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet reyhan otu
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
Yarım yemek kaşığı
pul biber
Birkaç haşlanmış
asma yaprağı
Tuz

Hazırlanışı
Mercimeği yıkayıp süzün. Tencereye alıp 2.5 s bardağı su ekleyin. Bir taşım kaynatıp üzerinde biriken köpüğü alın. Ateşi kısıp mercimekleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bulguru ekleyi karıştırın. Tencereyi ocaktan indirip kapağını kapatın. Soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Ceviz içini robota alıp irice çekin. Biberleri temizleyin. Biberler, taze soğan ve otları bir kaba kıyın. Domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Soğuyan mercimeğin içine salça, tuz, pul biber, soğan, domates ve otlu karışımı ekleyip karıştırın. Üzerine ceviz içini serpip haşlanmış asma yaprağı ile servis yapın.

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.
ETİKETLERİM :

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?