takip et
mobil
SOHBET GİRİŞİ
sohbet girişi
YAZI BİLGİLERİ
25 Nisan, 2011
yorum yok
306 okunma
Yazı Kategorisi : Yemekler
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder
Bir aşk hikayeni yada bir tanışma hikayeni bizimle paylaşmak istermisin ? gönder

Badem Ezmesi Tarifi

Sohbet.ORG - Badem Ezmesi Tarifi

Sohbet.ORG – Badem Ezmesi Tarifi


Biraz badem, biraz şeker…

Gerekli malzeme
3 su bardağı toz badem
1.5 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı su
Yarım çay kaşığı limon suyu

Çelik ya da emaye bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu kaynatın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ilave edin. Ocaktan alıp üzerine birkaç damla su serptikten sonra tahta kaşıkla sürekli çırparak beyazlatın.

Beyazlatılmış şerbetin üzerine toz bademleri ekleyip yoğurun. Üzerini örtüp yarım saat dinlenmeye bırakın.

Hazırladığınız karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle silindir şekli verin. Mutfak tezgahına alıp, bıçakla 3’er cm genişliğinde kesin. Servis tabağına alıp üzerini kapatın. Dilediğiniz zaman servis yapın.

Bu metodla Antep fıstığı, ceviz, fındık ezmeleri de hazırlayabilirsiniz. Çiğ yumurtadan rahatsız olmayanlar, 1 kg badem tozunu, yarım kilo pudra şeker ve 4 yumurta beyazı ile harmanlayarak da badem ezmesi yapabilirler.

Ekleyen Diyar

Bir önceki yazımda « makalem var. Okumanızı tavsiye ederim.

Benzer Yazılar


Malzemeler: 300 gram kadayıf, 6 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek ...

seker
3

Malzemeler: 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik 1 tatlı ...

seker
3

Sitemize eklenen bütün tarifeler gönülü arkadaşlar tarafından ...

seker
5

YORUMLAR




Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?